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pendant dix mois avant dégorgeage
cabernet franc
Il évoque une avalanche de fruits jaunes mûrs — abricots notamment —
une excellente façon d’entrer dans le monde du whisky pour ceux qui n’ont pas l’habitude de ce breuvage : il ne les agressera pas et leur procurera une initiation en douceur
Cinsault Cuve n°5 Rouge 2023 Bordeaux pendant dix mois avant dégorgeageCinsault Cuve n5, Rouge 2023 Fond Cyprs Le Cinsault retrouve ses lettres de noblesse avec cette cuve parcellaire signe Fond Cyprs, dans une interprtation toute en subtilit et en franchise. Issu dun terroir argilo calcaire du Languedoc, certifi bio (label Eurofeuille), ce vin rouge naturel est une belle dmonstration du potentiel de ce cpage trop souvent relgu au second plan. Un vin naturel, vinifi avec prcision Aprs une macration dune semaine, le
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